第一个“三”指“三个关键”:
①关键岗位由关键人员把关。
②关键时刻关键人员要到场。
③关键的事情由关键的人来处理。
恒温水上乐园很多的时候处理事情时老板不愿亲自出面,要回避风险,作为店长,事情出来后,先让部门负责人去处理,这是工作的方法,处理得差不多了,基本上能谈定一个结果,再让老总出面。
第二个“三”指“三通理论”
通情、通气和通报:
①“通情”指店长做出的每一个选择和决定,必须是通情合理的,比如对于恒温水上乐园员工提出的请假要求,或者顾客说这几块钱零钱的零头能不能抹掉。
②“通气”指店长在做不论大小的任何事情之前,要学会给员工通气,尤其是能引起员工猜测的事情,都要敞开心扉告诉大家,让员工有稳定的心态,这样恒温水上乐园服务自然能上去。
③“通报”一般指事情发生之后,正所谓事前要通气,事后要通报,可以书面打印出来奖励通报或批评通报,或者一件事的总结通报。
第一个“四”指“四个凡是”:
①服务方面,凡是员工见到顾客,都必须是热情友好的;恒温水上乐园服务要把握两个度,态度和速度。
②环境方面,凡是顾客见到的地方,必须是清洁的、美观的。
③硬件设施方面,凡是顾客所使用的游乐设备/设施,必须是完整有效的。
④安全方面,凡是恒温水上乐园提供的免费试用和免费品尝的,必须是安全的,不能对顾客的健康产生危害。
第二个“四”指“四个理解”:
①充分理解顾客需求。比如夏天有的顾客喜欢空调越冷越好,有的顾客却只让空调在26度....对于顾客提出来的要求,恒温水上乐园服务人员要尽最大能力去满足。
②充分理解顾客的过错。顾客也有错的时候,但多数不会承认,店面员工的职责就是要引导顾客,教育顾客。
③充分理解顾客的抱怨。换位思考,如果我们是顾客,等了一个小时了还没安排好,遇到这样的情况也许我们抱怨的会更多。
④充分理解顾客的投诉。同样是要换位思考,给予理解,不要以为是顾客针对某个员工,或者是来“挑刺找茬”的,要从顾客的角度研究顾客心理,最终给出投诉结果。
古人云:“慈不带兵”,商场如战场,这些原则也同样适用于恒温水上乐园经营。
一、一个好店长应该做到
◎整个恒温水上乐园团队的建设和凝聚力。
◎整个恒温水上乐园的业绩的进展和管控。
◎整个恒温水上乐园的客户满意度。
◎负责执行落实好老板的思想。
二、一个好店长的正确定位
◎一个店长要管理的内容:形象、服务、士气、能力、业绩。
◎店长与员工的区别:店长是教练,店长有教导与指导员工成长的职责。
◎客人不进店:检查下是不是是橱窗、门店形象有问题。
◎客人进店不买:检查一下是不是态度、服务有问题。
◎店长在门店:要观察员工、观察顾客、时时跟进。
◎店长:如果有错,是我的错,如果有业绩,是大家的功劳,店长是员工的“天”,你在员工面前,就代表整个恒温水上乐园。
三、店长职责之召开晨会
晨会是每天的小培训,提高员工业绩的能力,解决他们遇到的问题。
◎晨会原则:回顾昨日,布置当天的任务,激励员工士气。给方法,调整员工状态。
◎晨会内容:目标设定、业绩回顾、今日工作安排、学习专业知识、交流销售技巧。
◎成功的晨会:多多的表扬与鼓励,店长的作用是帮助员工如何销售,员工遇到问题我们的任务是帮助他解决问题,解决员工的问题就是解决店铺的问题。
◎执行力:令结果发生才叫真正的执行力。
◎开完晨会后开“时段跟进会”,目的:追生意、追目标。会后要给员工方法。
◎给员工分工。委派不同的任务(小组长),让每位员工感觉自己很重要。
晨会是安排任务、给方法、激励。晚会是对办法的总结和检讨。
四、店长职责之团队沟通
◎在一个团队,每个人的性格都和其成长经历和环境有关。为人计较——沟通,家庭困难——理解。
◎员工不听你的指导、意见或建议时,是因为双方没有建立信任,彼此的心没有打开,让员工接受你的建议,请先让员工接受你的人。
◎沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——降低管理难度。
◎员工离职,80%是因为直接上司,就是店长的责任。
◎漫不经心的管理,失去一位员工。用心的管理,留住一位员工。
◎如果店长不合格,意味着向其他人表明,这就是我们用人的标准,所以不能容忍不合格的店长。
山东双桨游乐设备有限公司是集科研开发、生产销售、加盟连锁于一体的水育设备创新型企业,是恒温水上游乐整体方案解决提供商,是游乐行业项目开创者、创新者、引导者。
双桨游乐以恒温水上娱乐为核心,打造多种恒温水上乐园项目主题板块,旨在提供孩子成长过程所需的一站式服务!主营亲子水上乐园加盟、婴幼儿游泳馆加盟、温泉项目改造、恒温水上游乐项目加盟,是国内恒温水上乐园项目的开创者及水上乐园诸多专利项目的申请者。
12年行业经验:公司自2007年开始涉足恒温水上水上乐园加盟、水育设备行业,至今已经有12年的历史,是中国婴幼儿游泳馆、水上乐园、拼装式泳池、亲子游培训行业运作时间长、项目经验丰富的公司之一。
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